具有养肝功能的面条及其制备方法
- 专利权人:
- 厦门兴盛食品有限公司
- 发明人:
- 陈永峰
- 申请号：
- CN201310725550.5
- 公开号：
- CN103652626A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 许伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有养肝功能的面条，其按重量份的组分含量包括：面粉65-70份，小米粉10份，胡萝卜浆汁8-9份，海带浆汁10-11份，脱脂奶粉1-4份。由于本发明包括小米、胡萝卜浆汁、海带浆汁、脱脂奶粉等成分，胡萝卜富含维生素、多种糖类和人体所须的5种氨基酸，海带对治疗肝硬化、肝功能衰竭有显著疗效，小米富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜，牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。故本发明制成保健食品，能增强人体的免疫力，是一种很好的养肝保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
