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一种具有护肝功能的保健面条及其制备方法
- 专利权人:
- 禹州市思源实业有限公司
- 发明人:
- 董俊营,赵晓玲,王永贵
- 申请号：
- CN201310509859.0
- 公开号：
- CN103583975A
- 申请日:
- 2013.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有护肝功能的保健面条及其制备方法，它是由各组分按照以下重量配比制成：香菇1-5份、山楂2-6份、枸杞3-7份、小麦粉82-86份；本发明采用的香菇、山楂和枸杞三种药材本身就可以当作调味料使用，既提升了面条的口味，使做出的面条的口味更鲜美、爽口，又能避免因药材选用过多造成各药材功效因配伍而改变、丧失，同时避免了因服用过多的药材引起身体其它部位的不适，具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑、久煮不混汤、不断条的特点且具有养肝护肝、增强免疫力、明目祛风的功效，适合肝部患有疾病或长期过量饮酒或者易动肝火的人食用，且长期食用不会对人体其它部位造成危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
