This invention is based on surprising results that dry-coat particles using a melt process where the dispersed melted polymer core (for example a linear polyester diol containing dispersed HAIP) can bead up effectively in a surrounding hydrophobic powder. One good coating powder is identified as organoclay. Silica coating also works well when combined with clay coating. With the coating provided, this invention enables generation of a stable powder with, for example approximately 20%, HAIP loading using a simple grinding and sieving process. The formulations provided can release less than 25% 1-MCP over a period of 4 hours under stirring conditions.Linvention est basée sur des résultats surprenants démontrant que des particules de revêtement à sec utilisant un processus de fusion où le centre polymère fondu dispersé (par exemple un diol de polyester linéaire contenant de lHAIP dispersé) peut former efficacement des perles dans une poudre hydrophobe environnante. Un organo-argile est identifié comme une bonne poudre de revêtement. Un revêtement en silice est aussi efficace lorsquil est combiné avec un revêtement en argile. Avec le revêtement proposé, linvention permet la production dune poudre stable avec, par exemple, une charge denviron 20 % dHAIP en utilisant un processus simple de broyage et de tamisage. Les formulations proposées peuvent libérer moins de 25 % de 1-MCP sur une période de 4 heures dans les conditions de mélange.