PURPOSE: A feed additive using black garlic as a main ingredient, and a producing method thereof are provided to improve the immune strength of domestic animals using a pharmacological effect of the black garlic. CONSTITUTION: A producing method of a feed additive using black garlic as a main ingredient comprises the following: drying the black garlic for 1-3 days in a drier(S11)； crushing the dried black garlic(S12)； and mixing 100 parts of black garlic powder by weight, 3 parts of silkworm powder by weight, 3 parts of rubus coreanus powder by weight, 3 parts of black sesame seed powder by weight, 3 parts of lycium chinense powder by weight, and 3 parts of jujube powder by weight(S13).본 발명 사료 첨가제 제조방법은 a) 흑마늘을 준비하는 단계； b) 준비된 흑마늘을 건조기에서 1~3일간 완전 건조하는 단계； c) 건조된 흑마늘을 분쇄기로 분쇄하여 흑마늘 분말을 준비하는 단계； d) 흑마늘 분말 100중량부에 누에 분말 3중량부, 복분자 분말 3중량부, 흑임자 분말 3중량부, 구기자 분말 3중량부, 대추 분말 3중량부를 혼합하는 단계를 포함한다. 이에 의하면, 흑마늘의 약리 효과에 의하여 전염병 등의 질병으로부터 가축의 면역력이 증가되어 가축의 질병 발생율이 저하되어 폐사율이 현저히 감소되고, 누에, 복분자, 흑임자, 구기자, 대추의 약리 성분들이 함유된 고품질의 닭고기, 돼지 고기, 소고기 등의 육류 생산이 가능해지는 이점이 있다.
