一种全营养羊肉捞饭肉汁及其制成的羊肉捞饭
- 专利权人:
- 宁夏清华园知识产权研究与开发有限公司
- 发明人:
- 张文举
- 申请号：
- CN201510675781.9
- 公开号：
- CN106307113A
- 申请日:
- 2015.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种全营养羊肉捞饭肉汁及其制成的羊肉捞饭，肉汁由羊肉、料酒、草果、肉扣、丁香、小茴香、八角、桂皮、姜、香叶、花椒、盐、老抽、生抽、香菇伞盖、土豆淀粉制成，羊肉捞饭由羊肉块、香菇伞盖、全营养羊肉捞饭肉汁、米饭、西兰花、枸杞苗、枸杞、苹果、梨子、菠萝、小米椒、大蒜、洋葱、沙葱、香菜制成，本发明烹饪方法独特、能保留羊肉的营养和口感、具有海鲜捞饭特质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
