PURPOSE: An external use skin composition having rice plant callus extract is provided to ensure skin whitening, anti-oxidation, and anti-inflammation. CONSTITUTION: An external use skin composition for improving skin condition contains 0.1-10 weight% of rice plant callus extract as an active ingredient. A method for manufacturing the external use skin composition comprises: a step of inducing callus from rice plant seed and culturing; and a step of preparing the composition having the callus. The induction of callus is performed by culturing from rice plant seeds in a medium containing epigallocatechingallate.본 발명은 벼 캘러스 추출물을 함유하는 피부 외용제 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 벼 캘러스 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부개선용 피부 외용제 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 벼 캘러스 함유 피부 외용제 조성물은 피부에 안전하면서도, 피부 미백 효과, 항산화 효과 및 항염 효과가 있어, 피부 재생 및 피부 진정에 탁월한 효과가 있다.