The present invention relates to a method for manufacturing herbal medicine for strengthening liver function, and more specifically, provides a method for manufacturing a food and the food manufactured thereby, the method enabling the manufacturing of a food which, by mixing palm oil with extracts of medicinal herbs such as Hovenia dulcis, young Artemisia scoparia leaves, Pueraria montana, turmeric, angelica, Glycyrrhiza uralensis, cinnamon and grape seeds, is beneficial to the liver, satisfies consumer taste, and may be manufactured as a high value-added product, and thus the present invention has a great effect of securing global competitiveness and gaining economic benefits as a highly functional quality food.La présente invention concerne un procédé de fabrication d'un médicament à base de plantes pour renforcer la fonction hépatique et, plus spécifiquement, un procédé de fabrication d'un aliment et l'aliment ainsi fabriqué, le procédé permettant la fabrication d'un aliment qui, par mélange d'huile de palme avec des extraits de plantes médicinales telles que Hovenia dulcis, des jeunes feuilles d'Artemisia scoparia, Pueraria montana, le curcuma, l'angélique, Glycyrrhiza uralensis, la cannelle et les pépins de raisin, est bénéfique pour le foie, présente un goût qui plaît au consommateur, et peut être fabriqué sous la forme d'un produit à valeur ajoutée élevée, et la présente invention a donc un fort potentiel sur le plan de la compétitivité mondiale et de l'obtention d'avantages économiques en tant qu'aliment de qualité hautement fonctionnel.본 발명은 간 기능 강화용 한약 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 한약재인 헛개나무, 비쑥 어린잎, 칡, 강황, 당귀, 감초, 계피, 포도씨 추출물과 야자유를 혼합하여 간에 유익하면서도 소비자기호도에 맞고 고부가가치화 시킬 수 있는 식품을 제조할 수 있는 방법과 식품을 제공함으로서 고기능(高)품질의 식품으로 대외적으로 경쟁력 확보와 경제적 유익을 얻을 수 있는 그 효과가 큰 발명이라 하겠다.
