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一种包含图案的多色多层蔬菜缓解视疲劳的果冻及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽科技学院
- 发明人:
- 马世堂,张献领,时维静,缪成贵,张继武,肖新
- 申请号：
- CN201410616052.1
- 公开号：
- CN104381767A
- 申请日:
- 2014.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 沈振涛
- 摘要：
- 本发明提供的一种包含图案的多色多层缓解视疲劳的果冻，包括两层以上凝胶层以及相邻凝胶层之间的图案层；所述凝胶层由以下重量份的组分制成：混合凝胶剂1-2份、白砂糖10-15份、胡萝卜原汁8-12份、柠檬酸0.05-0.2份、滁菊9-12份、金银花5-7份、腐婢叶5-7份、荆芥6-9份、其他果蔬汁8-12份，其中，所述混合凝胶剂为质量比(10-20):(1-3):2的卡拉胶、黄原胶和海藻酸钠；所述图案层由0.5-1份巧克力酱或果酱制成。该缓解视疲劳的果冻原料来源丰富、成本低廉，具有显著缓解视疲劳的效果，同时具有多种颜色、多种口味，营养丰富、口感好、视觉效果好，能够受到青少年、特别是幼儿的欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
