A steam generator e.g. for saunas comprises a water tank (2), a heating element (5) for evaporating the present in the water tank, as well as a temperature sensor that is located outside the tank and in a heat transfer connection with the wall of the tank to monitor the water level inside the tank. The heating element (5) is connected to a thermostat (3) containing a temperature sensor in a heat-conducting manner through a heat conductor (1) separated from the outer wall of the tank (2). By means of the invention it is possible to prevent the drying of the tank by utilizing a sensor to monitor the temperature of the wall of the tank, which is dependent on the location of the water level.L’invention concerne un générateur de vapeur, par ex. pour saunas, comprenant un réservoir d’eau (2), un élément chauffant (5) servant à faire évaporer l’eau présente dans le réservoir d’eau, ainsi qu’une sonde de température située à l’extérieur du réservoir d’eau et en contact thermique avec la paroi du réservoir d’eau pour suivre le niveau d’eau dans celui-ci. L’élément chauffant (5) est raccordé à un thermostat (3) contenant une sonde de température par conduction thermique réalisée par un conducteur de chaleur (1) séparé de la paroi extérieure du réservoir d’eau (2). L’invention permet d’éviter l’assèchement du réservoir d’eau grâce à une sonde de température qui assure le suivi de la température de la paroi du réservoir d’eau, laquelle est fonction de la position du niveau d’eau.
