Described herein is a method for enhancing the production of phenolic compounds from cocoa (Theobroma cacao). For example, the devices and methods described herein increase the production of phenolic compounds from cocoa plants that have industrial and economic value. The phenolic compounds produced by the apparatus and method do not require ultra high purity purification, which is common in conventional or commercial methods. The devices and methods described herein also increase the growth rate of plants.本明細書に記載されるのは、カカオ(Theobroma cacao)からのフェノール化合物の生成を高める方法である。例えば、本明細書に記載される装置および方法は、工業的および経済的価値がある、ココア植物からのフェノール化合物の生成を増大させる。装置および方法によって生成されるフェノール化合物は、従来のまたは商業的方法において一般的である超高純度精製を必要としない。本明細書に記載される装置および方法はまた、植物の成長速度も高める。