黄瓜柠檬冰淇淋
- 专利权人:
- 张楠
- 发明人:
- 张楠
- 申请号：
- CN200610130389.7
- 公开号：
- CN101697771A
- 申请日:
- 2006.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黄瓜柠檬冰淇淋。涉及一种冷食食品及其制作方法。其特征在于它的制作方法是：果液的提取：包括预处理，榨汁；冰淇淋的制作：包括材料，搅拌，加热，过滤，混合，冻结。所得的黄瓜柠檬冰淇淋是一种以鲜黄瓜、柠檬为原料，配以牛奶等的冷食食品。产品外观呈淡绿色冰淇淋状，既保持了黄瓜、柠檬的营养成分及风味，又扩大了黄瓜、柠檬在冷食领域的食用范围。黄瓜柠檬冰淇淋既可直接食用，也可作为冰淇淋面膜敷于脸上。是一种新型的，美容的冷食食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
