PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition having prophylaxis/ameliorant potentials to fatty liver, and to provide foods and pharmaceuticals utilizing the same.SOLUTION: The invention relates to the inhibitor for fatty liver comprising a bacterial cell or a culture obtained by culturing a lactobacillus belonging to Lactobacillus gasseri, as an active component. The invention relates to the pharmaceuticals having fatty liver suppressing action and foods and drinks for suppressing fatty liver comprising a bacterial cell or a culture obtained by culturing a lactobacillus belonging to Lactobacillus gasseri.COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT【課 題】 脂肪肝の予防・改善機能を有する組成物、及びそれを利用した食品、医薬品を提供する。【解決手段】 ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を培養して得られる菌体及びその培養物を有効成分とする脂肪肝抑制剤。また、ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)に属する乳酸菌を培養して得られる菌体及びその培養物を有効成分として含有する脂肪肝抑制作用を有する医薬品、及び脂肪肝抑制用飲食品。【選択図】 なし
