一种血鸭的配方
- 专利权人:
- 蒋健艳
- 发明人:
- 蒋健艳
- 申请号：
- CN201611006106.8
- 公开号：
- CN108065243A
- 申请日:
- 2016.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种血鸭的配方：活鸭1只1000‑1500g,鸭血100‑200g，姜50‑100g,辣椒50‑200 g,蒜20‑50g,米椒50‑100g，米醋10‑20 g，盐5‑10 g，植物油30‑50g，味精3‑5 g，鸡精3‑5 g，花生米200‑300g，红薯粉300‑500g。采用该配方做成的血鸭香辣可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
