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一种淀粉糖的生产方法
- 专利权人:
- 广州双桥股份有限公司
- 发明人:
- 罗建勇,郭峰,叶晓蕾,周春海,陈文锋,李碧珠
- 申请号：
- CN201510922522.1
- 公开号：
- CN105400850A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 胡辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种淀粉糖的生产方法，包括如下步骤：制备精纯水、调浆、液化、回收糖质、糖化、无固废过滤、预浓缩、离子交换精制、浓缩。本工艺回收生产过程产生的冷凝水纯化制得电导率＜3μS/cm、2-AP含量≤0.2μg/L的精纯水，此水用于调浆可减少糖液中的杂质；维持淀粉乳温度60~63℃，能够使淀粉颗粒润胀更充分，提高淀粉糖干物收率；采用两段糖化技术，减少2-AP等不良产物的生成，进一步提高糖收率；生产过程中产生的糖糟均可作为动物饲料添加剂，没有固体废料排放。采用本工艺后，淀粉糖干物收率达到108%以上，污水量下降50%，COD总量减少50%以上，与传统淀粉糖生产工艺相比具有显著进步，并对环境保护产生积极作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
