Method of cereal production of increased biological value by preparing grain raw materials, soaking, separation of the aqueous phase and impurities, germination, rolling and drying. Thus at this stage the soaking drug "Baikal EM-1" with a concentration of 0.1% shall be used.Способ производства зерновых хлопьев повышенной биологической ценности путем подготовки зернового сырья, замачивание, отделение водной фазы и примесей, проращивания, прокатки и сушки. При этом на стадии замачивания применяют препарат "Байкал ЭМ-1" с концентрацией 0,1%.Спосіб виробництва зернових пластівців підвищеної біологічної цінності шляхом підготовки зернової сировини, замочування, відділення водної фази і домішок, пророщування, плющення і сушіння. При цьому на стадії замочування застосовують препарат "Байкал ЕМ-1" з концентрацією 0,1 %.
