The composition of the present invention is characterized by the fact that Beta-Phellandrene, Beta-Pinene, Myrcene, Iso Bornylacetate The present invention relates to a perfume composition having excellent palatability while reproducing the fragrance inherent to a sweet-and-dried flower by containing D-Limonene together with Alpha-Pinene, Camphene and the like.본 발명의 조성물은 SPME법에 의해 단삼꽃의 향취 성분으로서 분석된 베타-펠란드렌(Beta-Phellandrene), 베타-피넨(Beta-Pinene), 미르센(Myrcene), 이소 보르닐 아세테이트(Iso Bornylacetate), 알파-피넨(Alpha-Pinene), 캄펜(Camphene) 등과 함께 D-리모넨(D-Limonene)을 함유함으로써, 단삼꽃 고유의 향취를 재현하면서 뛰어난 기호성을 갖는 향료 조성물에 관한 것이다.