A device and method for recovering (1) the aqueous substance (2) from a tree to be carried out in a closed vessel, via a container applied in front of a notch (4) previously cut in the bark (5) of the tree (6) to the cambium (9), consisting of a rigid jar (3) closed by a cover (12) hermetically linked to a conduit (13), at the end of which a collecting head (14) is arranged and applied to the bottom of a circular hole (4), of substantially matching dimensions, previously made in the tree (6) to the cambium (9), characterised in that the collecting head (14) comprises, on the top outer portion of same, near to the top edge of same, a plurality of studs (15), standing out radially and intended to be anchored to the mounting on the upper inner lateral part (4a) of the hole (4), near the bottom (4b) of same (4), in order to hold the whole of the device (1) in place, and in that it is made from an elastically deformable plastic material and is ellipsoidal in shape.Dispositif et procédé de récupération (1 ) de la substance aqueuse (2) dun arbre seffectuant en vase clos, par lintermédiaire dun récipient appliqué devant une entaille (4) préalablement effectuée dans lécorce (5) de larbre (6) jusquau cambium (9), se composant dun bocal rigide (3) fermé par un couvercle (12) hermétiquement relié à un conduit (13), à lextrémité duquel est agencé une tête collectrice (14) et appliquée sur le fond dun trou circulaire (4), de dimensions sensiblement correspondantes, préalablement réalisé sur larbre (6) jusquau cambium (9), caractérisé en ce que dune part la tête collectrice (14) comporte, sur sa partie supérieure externe, à proximité de son bord dextrémité supérieure, une pluralité de crampons (15), hérissés radialement et destinés à sancrer au montage sur la partie latérale interne supérieure (4a) du trou (4), à proximité du fond (4b) de celui-ci (4), pour le maintien en place de lensemble du dispositif (1 ), et en ce que dautre part, elle est réalisée dans une matière plastique
