您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种甲壳素的酶法提取工艺
- 专利权人:
- 林康艺
- 发明人:
- 林康艺
- 申请号：
- CN201410716450.0
- 公开号：
- CN104592417A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林伟斌
- 摘要：
- 本发明属于天然产物分离提取技术领域，具体公开了一种甲壳素的酶法提取工艺。所述工艺包括如下步骤：将回收的虾蟹壳烘干、粉碎备用；按虾蟹壳粉末重量的6倍加水，并用超声波处理，再静置溶胀；再按虾蟹壳粉末重量的2-5%加入复合酶水解蛋白，再经粗滤、离心分离、精滤取得净壳粉；将得到的净壳粉加柠檬酸液浸泡脱钙后，然后经过滤、清洗、烘干得甲壳素产品；所述复合酶由以下重量配比的各份数组成：胰蛋白酶3-10份，木瓜蛋白酶10-12份、碱性蛋白酶5-8份、枯草芽孢杆菌蛋白酶20-30份。本发明通过超声波预处理及特定种类蛋白酶的配比，提高蛋白质的回收率，生产的甲壳素品质高，后续甲壳素的酸处理过程中酸液的用量显著降低，利于资源的综合利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
