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一种女性经期营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江八一农垦大学
- 发明人:
- 王颖,刘淑婷,张裕,宫雪,张艳莉,王迪,佐兆杭
- 申请号：
- CN201910874784.3
- 公开号：
- CN110584095A
- 申请日:
- 2019.17.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的一种女性经期营养粉及其制备方法,涉及营养食品技术领域,其是由七组粉状物料构成。其中杂粮制粉的制备分为筛选清洗、浸泡、蒸制、混合、微波干燥,再将杂粮粉、中药粉按一定比例分组混合即得女性经期营养粉。本发明的女性经期营养粉,以不同种类杂粮复配药食同源食材为原料,利用蒸汽熟化和微波干燥工艺制备适合经期女性食用的营养粉,以样品的含水率和感官性质为考察指标,通过单因素和正交试验优化制备工艺得到最佳工艺参数为:微波功率400w,干燥时间7min,物料厚度6mm,此工艺制备的女性经期营养粉冲调特性稳定,口感细腻,营养均衡,七组营养粉依次按天服用,具有疏肝补气、利经行水、排毒去污等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
