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一种测定食品中肉桂酸钾含量的气相色谱‑质谱联用分析方法
- 专利权人:
- 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）
- 发明人:
- 王李平,林晨,蔡大川,汤逊尤,张方圆,刘敏,方丽,林泽鹏,吴凌涛,李雪莹,梁迪思,潘云山,林奕云,李维嘉,陈嘉勋,霍柱健,潘灿盛,王志强,杨熙
- 申请号：
- CN201711218947.X
- 公开号：
- CN107870215A
- 申请日:
- 2017.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方燕`莫瑶江
- 摘要：
- 本发明涉及一种测定食品中肉桂酸钾含量的气相色谱‑质谱联用分析方法，包括以下步骤：(1)称取样品置于容器中，加水定容，加酸调节样品溶液的pH为1，再将样品溶液用二氯甲烷萃取，收集萃取后的二氯甲烷层，干燥；(2)样品衍生和萃取：向步骤(1)中干燥后的样品中加入衍生试剂，涡旋混匀，在水浴锅中反应后，冷却至室温，再加入正己烷进行萃取，静置后取上清液作为供试品溶液；(3)测定：采用气相色谱‑质谱联用技术对步骤(2)得到的供试品溶液中的肉桂酸钾含量进行测定。该方法通过简化前处理操作，且抗干扰能力好，方法精密度高，重现性好，定性准确，可广泛应用于食品中肉桂酸钾含量测定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
