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食品中重金属的检测方法
- 专利权人:
- 通标标准技术服务（天津）有限公司
- 发明人:
- 李忠号,寇怀江
- 申请号：
- CN201710103692.6
- 公开号：
- CN106872458A
- 申请日:
- 2017.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品中重金属的检测方法，包括：步骤一、将食品进行冷冻干燥，之后将食品置于马弗炉中于温度400～500摄氏度下灰化2～3h，然后将灰化后的物质过500目筛后收集筛下物得到食品粉末；步骤二、提供微流控芯片，微流控芯片包括：一容纳液体的通道、设置于通道内的亲水性基材、封闭通道的上端开口的疏水层和设置于疏水层上表面的与重金属离子发生显色反应的第一显色剂；步骤三、将步骤一中得到的食品粉末溶于有机溶剂中形成第一食品溶液，之后将该第一食品溶液滴加到步骤二中提供的微流控芯片上，若疏水层上发生了显色反应，则判断食品中含有重金属离子。本发明检测方法简单、快速，易于操作，且检测精度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
