The invention generally relates to the cultivation and growth of bacterial, fungal and yeast cells on pilot plant and industrial scales and, more particularly, to the cultivation and growth of microbial cells in/on hydrophilic particles containing pre-seeded nutrient media within a matrix of hydrophobic sand.L'invention concerne de manière générale la culture et la croissance de cellules bactériennes, fongiques et de levure à des échelles pilote et industrielle et, plus particulièrement, la culture et à la croissance de cellules microbiennes dans/sur des particules hydrophiles contenant des milieux nutritifs pré-ensemencés dans une matrice de sable hydrophobe.
