一种蒜香泡椒荸荠
- 专利权人:
- 皖东天都调味食品有限责任公司
- 发明人:
- 刘洋
- 申请号：
- CN201310480959.5
- 公开号：
- CN103494142B
- 申请日:
- 2013.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蒜香泡椒荸荠，由以下重量份原料组成：荸荠400-420、枇杷60-80、红豆60-80、无花果20-30、蒜瓣100-120、泡椒80-100、丁香8-9、桂皮7-8、薏苡仁8-9、玉竹6-7、肉豆蔻6-7、花椒叶6-7、茉莉根6-7、生姜30-50、食盐适量、白醋60-70、薏仁油50-60、蜂蜜200-230、米酒230-240、水适量；本发明的一种蒜香泡椒荸荠，味道独特，清脆爽口，适合大多数人的口味，并且添加丁香、桂皮、薏苡仁等物质的提取物，能够起到一定的保健功效，从而赋予了本发明小菜的保健功能，适合大多数人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
