采用逆向热平衡原理的食品烘焙流水线
- 专利权人:
- 上海市向明中学
- 发明人:
- 胡世杰,黄曾新
- 申请号：
- CN201110177118.8
- 公开号：
- CN102845493A
- 申请日:
- 2011.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种采用逆向热平衡原理的食品烘焙流水线，包括链轮、链条履带，所述链条履带旋绕在所述链轮上，其中，在所述链条履带的边侧设有通过双泵互连的冷凝器和蒸发器；所述双泵包括一级泵和二级泵，所述冷凝器通过一级毛细管和二级毛细管分为一级冷凝器、二级冷凝器和三级冷凝器，所述一级泵连接所述一级冷凝器，所述蒸发器通过冷毛细管分为一级蒸发器和二级蒸发器，所述二级泵连接所述一级蒸发器；通风方向与所述链条履带运动方向相反。与已有技术相比，本发明的有益效果在于：在加热好的食品运输过程中，所散发的热量又在后续过程中被吸收并进行重复利用，提高了能效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
