一种液体发酵高灵芝三萜灵芝酵素及其制备工艺

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专利权人:

江苏中祥高科技实业有限公司

发明人:

刘铁平

申请号：

CN201610614484.8

公开号：

CN106262807A

申请日:

2016.07.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明提供了一种液体发酵高灵芝三萜灵芝酵素及其制备工艺。充分利用了液体深层发酵技术培养灵芝获得灵芝发酵原液作为水果或复合果蔬酵素的生产的主要介质，生产各类水果酵素或复合酵素，使所制酵素产品含有大量灵芝胞外多糖、活性酶等功效成份，大大提高酵素产品的功效，使产品具有更好的免疫调节、镇静安神、调节肠胃道等保健功能，并提高灵芝发酵生产的附加值，减少生产排放，达到循环生产的目标。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/