一种红枣蓝莓果酒的加工方法

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专利权人:

倪铫阳

发明人:

倪铫阳

申请号：

CN201710860928.0

公开号：

CN107574070A

申请日:

2017.09.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

宁霞光

摘要：

本发明公开了一种红枣蓝莓果酒的加工方法，具体包括如下步骤：红枣汁制备、蓝莓果汁的制备、糖酸调整、主发酵、后发酵、陈酿。在本发明条件下酿造的红枣蓝莓果酒浓馥幽雅，酒体丰满，风格独特，是集营养和保健功能于一体的天然饮品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/