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含游离多元不饱和脂肪酸组合物及其制造方法
- 专利权人:
- 日本水产株式会社
- 发明人:
- 山口秀明,土居崎信滋,佐藤诚造,小菅雄平
- 申请号：
- CN201680050276.8
- 公开号：
- CN107922885A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 龚敏`王刚
- 摘要：
- 本发明提供一种含游离多元不饱和脂肪酸组合物，其包含含量为组合物中的脂肪酸的80.0％以上的至少一种碳原子数为20以上的游离多元不饱和脂肪酸，且金属的总含量为0.1ppm以下；和一种含游离多元不饱和脂肪酸组合物的制造方法，其包括以下步骤：准备包含至少一种碳原子数为20以上的多元不饱和脂肪酸的原料组合物；对于将所准备的原料组合物、低级醇、金属的总含量为0.01ppm以下的水、及碱催化剂组合而制备的反应液，进行水解处理；将水解处理后的反应组合物与金属的接触按照每1g的组合物和金属的接触表面积[cm2]与接触时间[天]的积T[cm2×天]成为100以下的方式限制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
