The present invention relates to novel galactose derivatives of general formula (I) and to their use as agents for stimulating the immune system of the skin and/or as immunoregulators, and for preparing a composition containing a cosmetically or pharmaceutically acceptable medium, intended in particular to prevent and/or limit the appearance of cutaneous immune imbalances, in particular related to environmental stresses.Cette invention concerne des nouveaux dérivés de galactose représentés par la formule générale (I), ainsi que leur utilisation en tant quagents pour stimuler le système immunitaire de la peau et/ou en tant quimmunorégulateurs, et pour préparer une composition contenant un milieu acceptable sur le plan cosmétique ou pharmaceutique, laquelle composition permet, plus particulièrement, dempêcher et/ou de limiter lapparition de déséquilibres immunitaires cutanés, notamment ceux qui sont associés aux agressions environnementales
