一种四棱豆保健面条及其制备方法
- 专利权人:
- 于兴俊
- 发明人:
- 于兴俊
- 申请号：
- CN201410287867.X
- 公开号：
- CN104116045A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种四棱豆保健面条及其制备方法，是由小麦粉、四棱豆、豆瓣菜、眉豆、黑麦粉、大豆蛋白粉、莲藕、椰子粉、竹笋、牛肝菌、黑土豆、猪肝粉、葡萄果肉、普洱茶叶、星宿菜、当归等原料组成。本发明有益效果为：四棱豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能预防多种疾病，属保健型的蔬菜，用其与面粉等原材料加工制作的面条，不仅营养丰富，而且还具有保健养生的食疗功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
