一种多花色沙果果丹皮的研制方法

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专利权人:

齐齐哈尔大学

发明人:

王伟,郎秀杰,任曼妮,代文博,杨晨,沙迪昕,杨玉

申请号：

CN202010105714.4

公开号：

CN111066939A

申请日:

2020.21.02

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种多花色沙果果丹皮的研制方法,包括以下步骤:原料选择、预处理、软化、打浆调配、加热浓缩、真空脱气、刮片、干燥、切片、包装。本发明除了沙果之外还添加了其他原料,从而能够较好地改善传统果丹皮产品的色泽、风味和营养价值,从而使得生产出的成品呈现多样化,适宜推广售卖。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/