A composition containing • a) 25 to 87 wt.% of KHSO 5 containing triple salt • b) 1 to 20 wt.% of at least one H 2 N(CH 2 ) n SO 3 H compound with n being 0, 1, 2 or 3, • c) 1 to 8 wt.% of a surfactant • d) 1 to 60 wt.% of a C 2 -C 10 aliphatic dicarboxylic acid, optionally substituted with a hydroxyl and/or carboxylic group and • e) 10 to 30 wt.% alkali metal phosphate. A process for manufacturing this composition. A process for disinfecting water to be used for cultivation or containing aquatic shrimp cultures wherein the composition is added to the water.La présente invention concerne une composition contenant • a) de 25 à 87 % en poids de KHSO 5 contenant un sel triple • b) de 1 à 20 % en poids d'au moins un composé H 2 N(CH 2 ) n SO 3 H, n étant 0, 1, 2 ou 3, • c) de 1 à 8 % en poids d'un tensioactif • d) de 1 à 60 % en poids d'un acide dicarboxylique aliphatique C 2 -C 10, éventuellement substitué avec un groupe hydroxyle et/ou carboxylique et • e) de 10 à 30 % en poids de phosphate de métal alcalin. L'invention concerne également un procédé de fabrication de cette composition. L'invention concerne également un procédé de désinfection de l'eau à utiliser pour cultiver ou contenir des cultures de crevettes aquatiques, la composition étant ajoutée à l'eau.