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高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统
- 专利权人:
- 郭伟;张善财;郭坤
- 发明人:
- 郭伟,张善财,郭坤,郭强,陈宜浩,张雅丽,郭梓杰,郭臻,宋明
- 申请号：
- CN201220341412.8
- 公开号：
- CN202800074U
- 申请日:
- 2012.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征是所述的肉浆原料处理装置由肉浆原料输送管道连接肉浆基料混合处理装置，肉浆基料混合处理装置由内馅料肉浆输送管道连接蔬果内馅料处理装置，蔬果内馅料处理装置由蔬果内馅料输送管道连接肉丸包心加工装置，所述的肉浆基料混合处理装置由外包肉馅料输送管道连接肉丸包心加工装置，肉丸包心加工装置由肉丸输送带连接肉丸熟化及包装与检测装置。本系统可将水产品加工中的鱼骨、鱼刺、虾头、虾壳等废弃物或多刺鲜鱼加工成富有特色的高价值、高营养的优质食品。肉丸消除了鱼刺食用安全隐患，并且含钙量高。加工工艺，保持了肉丸鲜美爽脆风味特色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
