配合槲皮素糖苷的容器装饮料
- 专利权人:
- 三得利食品饮料株式会社
- 发明人:
- 野中裕司,小池理菜,福井祐子
- 申请号：
- CN201210032501.9
- 公开号：
- CN102630779B
- 申请日:
- 2012.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张淑珍`王维玉
- 摘要：
- 本发明的目的是提供即使长期保存槲皮素糖苷的稳定性也良好的配合槲皮素糖苷的容器装饮料。具体为，pH值为5.6～6.4，含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。本发明提供如下容器装饮料，配合槲皮素糖苷；pH值为5.6～6.4；含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
