LIQUID SEASONING

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专利权人:

キッコーマン株式会社

发明人:

志賀 一樹,中尾 隆人,大友 裕絵,仲原 丈晴,内田 理一郎,福崎 英一郎,馬場 健史,山本 慎也

申请号：

JP2014166773

公开号：

JP6435134B2

申请日:

2014.08.19

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a liquid seasoning having a more enhanced saltiness in comparison with a seasoning having the same salt concentration so as to reduce the final intake of salt.SOLUTION: The liquid seasoning contains dipeptide His-Leu in a specific amount or more, and/or His-Val in a specific amount or more.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/