含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 山东中阳生物科技有限公司
- 发明人:
- 管勇佳,满娟娟,姜自强,杜现祥,安玉辉,张玉琛
- 申请号：
- CN201710471324.7
- 公开号：
- CN107198066A
- 申请日:
- 2017.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈雯雯
- 摘要：
- 本发明公开了一种含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法，涉及果粒饮品领域，用以提供一种可以缓解心脑血管系统方面疾病、强健体魄的果粒饮品及其制备方法。本发明，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，柠檬酸0.02～0.03％，苯甲酸钠0.01～0.02％，采用配料、混合、杀菌等步骤制得。本发明制备的果粒饮品，具有浓厚的香味，并且味道的延时性长，饮品后味持久，口感好，且饮品中磷脂的分散度比较均匀，易于被人体吸收，进而可以降低胆固醇含量，降低血液粘稠度，强健体魄。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
