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野生味杏鲍菇培养基以及制备方法
专利权人:
张建军
发明人:
张建军
申请号:
CN201611111865.0
公开号:
CN108147867A
申请日:
2016.12.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
汤东凤
摘要:
本发明涉及野生味杏鲍菇培养基以及制备方法,本培养基的各成分配比为:花生藤57.5%,棉籽壳22.5%,马铃薯17.5%,蔗糖0.25%,生石灰0.15%,熟石灰0.3%,过磷酸钙0.25%,硫酸镁0.225%;制备过程中,研磨后的马铃薯,浸入水温高于50℃的热水中,并快速搅拌,热水量要保证马铃薯充分溶解膨胀后,冷却到常温状态后,马铃薯液处于稀薄糊状,当年收获的棉籽壳,放在沤制池中,加入一定量的水,沤制池保持相对密封,沤制池内环境温度为32℃以上,沤制,将马铃薯和棉籽壳与沤制发酵后的花生藤混合,营养成分被分解,更容易被吸收,蔗糖、生石灰、熟石灰、过磷酸钙、硫酸镁喷撒在培养基表面,有利于杏鲍菇吸收生长,花生藤有利于提高杏鲍菇的野生味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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