The present invention provides ingestible particles comprising water-swellable or water-soluble polymer elements, lipid elements, optionally amino acids, vitamins and / or micronutrients. The polymeric element may be embedded in a lipid element. The particles may further comprise an inert core and / or an outer layer disintegrating rapidly after ingestion. The present invention further provides a method for preparing ingestible particles and uses thereof.本発明は、水膨潤性または水溶性のポリマー要素、脂質要素、場合によりアミノ酸、ビタミンおよび/または微量栄養素を含む摂取可能な粒子を提供する。このポリマー要素は、脂質要素の中に埋め込まれてもよい。この粒子は、さらに、不活性コアおよび/または経口摂取した後に迅速に崩壊する外側層を含んでいてもよい。本発明は、さらに、摂取可能な粒子を調製するための方法、およびその使用を提供する。