一种青桔茶的制备方法
- 专利权人:
- 鑫鼎生物科技有限公司
- 发明人:
- 何建刚
- 申请号：
- CN201711086763.2
- 公开号：
- CN107691697A
- 申请日:
- 2017.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 成钢
- 摘要：
- 本发明公开了一种青桔茶的制备方法，包括以下步骤：1）将青桔分为两部分，去除内部的果肉，并清洗干净、晾干，得到桔仓和桔盖；2）将青砖茶拼配，然后进行蒸制，冷却后放入桔仓，装满后盖好桔盖，静置至茶叶变软；3）将步骤2）得到的装满茶的桔仓和桔盖在70‑80℃烘制30‑50min，然后在45‑55℃进行烘干；冷却封装后陈化6‑12个月，再在40‑50℃进行复烘烘干，最后冷却封装后陈化3‑5个月即可得到青桔茶。该青桔茶将两者进行融合，具有多种黄酮苷类化合物及多种氨基酸，具有极高的药用价值和保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
