一种复方凉味剂组合物及其生产方法
- 专利权人:
- 昆山亚香香料股份有限公司
- 发明人:
- 周泳含,陈清,周军学
- 申请号：
- CN202211574857.5
- 公开号：
- CN115737824A
- 申请日:
- 2022.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于凉味剂生产领域，尤其是一种复方凉味剂组合物及其生产方法，针对现有的凉味剂具有浓烈的气味以及对皮肤、黏膜组织和眼的强烈刺激，口感较差问题，现提出如下方案，其包括以下重量份的原料：N‑乙基‑对薄荷基‑3‑羧酰胺50‑60份、乳酸薄荷酯10‑15份、环糊精1‑5份、薄荷酮甘油缩酮5‑10份、对‑薄荷基‑3,8‑二醇10‑15份、薄荷醇1‑5份、乙醇0.5‑1份、香精0.1‑0.5份、聚谷氨酸1‑5份、壳聚糖0.5‑1份、山梨醇0.5‑1份、甘油0.5‑1份本发明凉味持续时间长，温和无刺激，具有极高的保湿效果，可以提升口感，制备方法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
