The present invention relates to a method for producing a black rice microgranular extract powder for prevention or treatment of antiinflammation and immune diseases, which comprises a black rice microgranular extract as an active ingredient, and more particularly to a black rice microgranular rice extract powder, And extracting powder by centrifugation, filtration, concentration, sterilization, cooling, and spray drying. The present invention also relates to a method for preparing the extracted rice bran rice, and a method for preparing the extracted rice bran rice.본 발명은 흑미 미강 추출물을 유효성분으로 함유하는 항염증 및 면역질환 예방 또는 치료용 흑미 미강 추출물 분말의 제조방법 및 그에 따른 흑미 미강 추출 분말에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 흑미 미강 분말에 물을 첨가하여 열수추출, 원심분리?여과, 농축, 살균, 냉각, 및 분무건조하여 추출분말을 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 흑미 미강 추출 분말의 제조방법 및 그에 따른 흑미 미강 추출 분말에 관한 것이다.
