一种利用宇佐美曲霉产业化生产木聚糖酶的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 邬敏辰,李剑芳,朱劼,周晨妍,王瑾,李东峰,符丹丹,邓超
- 申请号：
- CN200710022405.5
- 公开号：
- CN100558887C
- 申请日:
- 2007.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种利用宇佐美曲霉产业化生产木聚糖酶的方法，属于酶工程技术领域。本发明以蔗渣或玉米芯、麸皮和豆饼粉等农作物废弃物为发酵基料，并添加适量的无机盐、表面活性剂和自来水等，采用30m3固态发酵罐，利用宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)E001菌株固态发酵产业化生产木聚糖酶，本发明提供了发酵培养基配方和发酵条件，成熟发酵曲料经45～50℃热风烘干(干曲含水量8％左右)，木聚糖酶活性达到7783～9616IU/g干曲，高于目前国内水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
