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速溶梨汁的制作方法
专利权人:
刘峰
发明人:
刘峰
申请号:
CN200910034291.5
公开号:
CN101991167A
申请日:
2009.08.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
张坚刚
摘要:
本发明公开了一种速溶梨汁的制作方法,该方法如下:选取优质梨,去掉果梗,洗净后去皮;将梨切成若干瓣,挖去果核;采用冷冻干燥技术制成梨的干燥粉,梨的干燥粉中的水的质量分数为0至4.5%;将梨的干燥粉加入纯净水中,梨的干燥粉与纯净水的质量分数比为0.06至0.55,充分混合搅拌均匀即可饮用。本发明的速溶梨汁的制作方法操作简单,梨的干燥粉携带方便、保质期时间长,可以随时将梨的干燥粉与纯净水混合,速溶梨汁不会丧失梨特有的营养价值和保健功能,口感独特。味道鲜美。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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