A calorimetric performance monitoring system includes an analyzer that is fluidly connected to an in-stream respiration flow sensor. The system includes a controller that is configured to determine a flow rate of respiration flow and at least a portion of a composition of the respiration flow on a breath-by-breath basis and temporally associate the respiration flow value and the determined portion(s) of the composition of the respiration flow and segregate non-steady state respiration performance data from steady state respiration performance data and determine a calorimetric performance from the steady state respiration performance data.L'invention concerne un système de surveillance de performance calorimétrique comprenant un analyseur en communication fluidique avec un capteur de flux de respiration en continu. Le système comprend un dispositif de commande configuré pour déterminer un débit de flux de respiration et au moins une partie d'une composition du flux de respiration sur une base par respiration et pour associer temporellement la valeur de flux de respiration et la ou les parties déterminées de la composition du flux de respiration et pour séparer des données de performance de respiration non régulière de données de performance de respiration régulière et pour déterminer une performance calorimétrique à partir des données de performance de respiration régulière.