青果物の鮮度保持に適した包装体、及び青果物の鮮度保持方法
- 专利权人:
- 三井化学東セロ株式会社;三井化学株式会社
- 发明人:
- 成田 淳一,中山 勉伸,田中 邦彦
- 申请号：
- JP20170069114
- 公开号：
- JP2018167893(A)
- 申请日:
- 2017.03.30
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】包装容器内にキャベツを含む青果物を収納してなる包装体であって、当該キャベツを含む青果物の褐変を抑制しながら同時に臭気の発生を極めて効果的に抑制するなど、該青果物の鮮度保持機能に優れた包装体を提供する。【解決手段】 高分子フィルムを含んでなる包装容器内にキャベツを含む青果物を収納してなり、包装体の封止後１０℃の条件の下で７２時間保持した後における内部酸素濃度が１．２体積％以上１８．０体積％以下である、包装体。【選択図】 なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
