The present invention relates to a hand press capable of removing seeds and dividing flesh into certain parts for a small amount of vegetables and fruits, and more particularly, to a hand press equipped with a blade for removing seeds and separating flesh of a small amount of vegetables and fruits. The hand press comprises: a frame (100) a press part (110) provided on an upper end of the frame (100), the press part (110) comprising: a press axis (111) provided on an upper end outer circumferential surface of the frame (100) a pinion (150) provided on an upper end inner circumferential surface of the frame (100) corresponding to the press axis (111) and a feeding axis (180) provided on a surface at one side corresponding to the pinion (150) on a front surface of the frame (100) a support chuck (210) provided on a lower end of the feeding axis (180) and a vise (310) provided on a lower end of the frame (100). A blade (420) is assembled on an inner circumferential surface of the supporting chuck (210), a plurality of shearing blades (421) are provided at equal intervals, and a center cutter blade (422) is provided on a lower end outer circumferential surface of the blade (420). A lower plate (462) is further provided on an inner lower end of the blade (420), and a spring (467) is provided on the upper end of the lower plate (462). Accordingly, seeds of vegetables and fruits can be removed and the vegetables and fruits can be cut at regular intervals, and thus there is an effect in that vegetables and fruits in a safe state can be directly distinguished and eaten by a user.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 소량의 청과물의 씨앗을 제거함과 동시에 청과육을 일정 등분으로 분리할 수 있는 핸드 프레스에 관한 것 으로써, 더욱 상세하게는 프레임(100)과, 프레임(100)의 상단에 구비된 프레스부(110)와, 상기 프레스부(110)는 상기 프레임(100) 상단 외주면에 구비된 프레스 축(111)과, 상기 프레스 축(111)과 대응된 프레임(100)의 상단 내주면에 구비된 피니언(150)과, 상기 피니언(150)의 대응된 일측면에 구비된 한 편 상기 프레임(100)의 상부 전면에 이송축(180)으로 구비되며, 상기 이송축(180)의 하단에 지지척(210)이 구비되며, 상기 프레임(100)의 하단에 바이스(310)가 구비되는 것을 특징으로 하고,상기 지지척(210)의 내주면에 블레