一种紫薯牛奶凉皮
- 专利权人:
- 刘成
- 发明人:
- 刘成
- 申请号：
- CN201310710083.9
- 公开号：
- CN103750098A
- 申请日:
- 2013.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种紫薯牛奶凉皮，其特征在于所采用的原料及重量份为：面粉1、紫薯淀粉1、鲜牛奶7、蜂蜜0.2、植物油0.1；本发明中的紫薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，营养丰富又具有保健功能；鲜牛奶奶香浓郁、营养丰富；同时制作简单，食用方便，满足了人们对口味追求的同时又达到营养保健的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
