一种黑木耳饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 开平市水口镇卡摩商行
- 发明人:
- 李盈学
- 申请号：
- CN201610684163.5
- 公开号：
- CN106070475A
- 申请日:
- 2016.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 江侧燕
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑木耳饼干及其制备方法，按照重量份数，所述饼干由以下组分构成：黑木耳粉10～25份，低筋粉15～30份，起酥油6～12份，豆渣粉5～10份，玉米淀粉8～14份，细砂糖6～12份，水2～8份，饼干中采用黑木耳作为原料，其营养价值高、口味独特，能够提供给人体多种营养成分，具有比较高的保健作用，而且黑木耳中含有的纤维素和植物胶原，能够促进胃肠蠕动，对人体具有清洗胃肠和消化纤维素的作用，而且其制备方法简单，具有比较高的实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
