System for taking saffron flowers from the ground, which includes a sliding platform (1) on the ground (6), with handles (14) connected to a chassis (22) connectable to a vehicle (15), where the sliding platform ( 1) has a cutting blade (2) and a comb (27) in front of it so that the stem (4) is cut by said cutting blade (2). The sliding platform (1) houses an air blower (5) in front of the cutting blade (2) to push the saffron flower (3) in the opposite direction to the direction of the sliding platform (1), falling on top of the blade (2), which cuts the stem (4), sliding the saffron flower (3) through the inside of a channel of saffron flowers (7) housed behind the blade (2), by the force of the blower air (5), towards a deposit of the saffron flowers collected.Sistema para coger las flores del azafrán del terreno, que comprende una plataforma deslizante (1) sobre el suelo (6), con tiradores (14) conectados a un chasis (22) conectable a un vehículo (15), donde la plataforma deslizante (1) tiene una cuchilla de corte (2) y un peine (27) delante de la misma para que el tallo (4) sea cortado por dicha cuchilla de corte (2). La plataforma deslizante (1) alberga un soplador de aire (5) delante de la cuchilla de corte (2) para empujar la flor del azafrán (3) en dirección opuesta a la dirección de la plataforma deslizante (1), cayendo encima de la cuchilla (2), que corta el tallo (4), deslizándose la flor del azafrán (3) por el interior de una canalización de flores del azafrán (7) alojada detrás de la cuchilla (2), por la fuerza del aire del soplador (5), hacia un depósito de las flores del azafrán recolectadas.
