The present invention uses a serum-free medium (preferably substantially free of growth factors and insulin acids), from pluripotent stem cells, ES cells or the like which were plated at high cell density, to form a homogeneous stem cell aggregates By suspension culture the formed aggregates to provide a method for obtaining an agglomerate, pituitary progenitor tissue and pituitary hormone-producing cells containing a rostral hypothalamus tissue and rostral head ectoderm tissues.本発明は、無血清培地(好ましくは増殖因子及びインシュリン類を実質的に含まない)を用い、高細胞濃度で播種したES細胞等の多能性幹細胞から、均一な幹細胞の凝集体を形成し、形成された凝集体を浮遊培養することにより、吻側視床下部組織及び吻側頭部外胚葉組織を含む凝集体、下垂体前駆組織及び下垂体ホルモン産生細胞を得る方法を提供する。