A pharmaceutical composition in the form of an emulsion, in particular an oil-in-water emulsion, comprising certain polyunsaturated long-chain ketones and polysorbate. The composition may be used to treat or prevent certain inflammatory or proliferative conditions.L'invention concerne une composition pharmaceutique sous la forme d'une émulsion, en particulier d'une émulsion huile dans l'eau, comprenant certaines cétones à longues chaînes polyinsaturées et du polysorbate. La composition peut être utilisée pour traiter ou prévenir certaines affections inflammatoires ou prolifératives.